Eher nein :). Es gibt viele Rezepte zum selber zuzubereiten. Ich habe viele ausprobiert und keines hat das gewünschte Ergebnis gebracht. Sowohl mein Pürierstab als auch mein Blender waren absolut überfordert.

Wenn du es probieren hier die Anleitung:

1. Die Mandeln vor dem Mixen für 10-15 Minuten in den Backofen (120°C) geben und anschließend die Haut abziehen.
2. Mandeln in einen leistungsstarken Mixer oder Blender auf höchster Stufe zu feinem Mandelmehl mahlen.
3. Mandeln so lange mahlen bis eine feste, cremige Konsistenz entsteht. Das kann je nach Gerät bis zu 20 Minuten dauern.
4. Ist das Mandelmus zu dick, etwas Öl hinzugeben.

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