Gemüse-Nudel-Auflauf (ohne Vorkochen) | Vegetarisches BLW Beikost-Rezept
Vegan
Anstatt Eier können Sie auch Haferflocken oder Mandeln als Eisenlieferant nehmen. Geben Sie zum Gemüse etwa 3 Esslöffel Haferflocken oder weiße, gehobelte Mandeln zu. Die Sahne ersetzen Sie gegen Wasser plus 2 Esslöffel Öl oder Kokosmilch.