Fruchtaufstrich

• sättigend
• abschlecken erlaubt 🙂

Dieser Fruchtaufstrich ist lecker, gut sättigend und sehr gesund. Dein Kind darf also ruhig den Belag vom Brot schlecken und Nachschlag haben.

• Der Aufstrich ist ~ 5 Tage in einem Twist-Off® Glas im Kühlschrank haltbar.

Fruchtaufstrich

Rezept von Franka Lederbogen

Sättigender Fruchtaufstrich aus Aprikosen, Erdbeeren und Haferflocken, etwa 5 Tage haltbar.

Gericht: Frühstück, Snack

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Zutaten

Metrisch US

• 1 Esslöffel zarte Haferflocken

• 3 Esslöffel Wasser

• ca. 4 getrocknete, ungeschwefelte Aprikosen

• ca. 5 Erdbeeren

• 1 Teelöffel Butter (Süßrahm)

Zubereitung

• Haferflocken in ein Püriergefäß geben.
• Wasser abkochen, sofort 3 Esslöffel über die Haferflocken geben und etwa 10 Minuten quellen lassen.
• Die übrigen Zutaten zugeben und fein pürieren.