Frühstück

Dinkelvollkornbrot

Rezept Info Für Babys ab Beikostreife bis etwa 13 Monate oder Kindern mit empfindlicher Verdauung, ist Dinkelmehl, Type 1050, besser geeignet, da Vollkorn oft noch nicht gut Vertragen wird. Zuaten 500 g  Dinkelvollkornmehl z.B. Alnatura 1 Tütchen Trockenhefe 300 ml lauwarmes Wasser 1 Teelöffel Meersalz 1 Teelöffel Zucker Zubereitung  Vorteig zubereiten. Dazu etwa 50 ml …

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Apfelpfannkuchen

Rezept Info schmecken auch kalt Apfelpfannkuchen eigen sich prima zum Abendessen oder auch zu Mittag, wenn es mal schnell gehen muss. Zutaten 125 g Vollkornmehl 1 Ei 100 ml Milch (Muttermilch, Hafermilch, Not-Milk, Mandelmilch, Kuh-Vollmilch) 200 ml Wasser 400 g Äpfel Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | in einem Gefrierbeutel|Gefrierdose bei minus 18°C [ bis 6 …

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