Vollkorn-Milch-Brei

Rezept Info

  • ab ~7 Monate
  • Vollkornbrei ist sehr sättigend und regt die Verdauung an.
  • Dieser Brei ist deshalb ideal für Babys, die zu Verstopfung neigen.

Zutaten

  • 200 ml Vollmilch oder Muttermilch
  • 3 Esslöffel Dinkelflocken oder Haferflocken
  • 3 Esslöffel fein geriebenes Obst z.B. Birne, Apfel oder Banane

Alnatura Bio Dinkelflocken Feinblatt, 500 g
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Alnatura Bio Dinkelflocken Feinblatt, 500 g
  • Vitaminreich und voller Mineralstoffe
  • Nussiger Geschmack
  • Die Dinkelflocken Feinblatt von Alnatura mit ihrem nussigen Geschmack eignen sich besonders zur Herstellung von Breien, zum Frühstück mit Milch, oder zum Backen von Brot oder Müsliriegeln. Dinkel ist ein gesundes Urkorn, welches vitaminreich und voller Mineralstoffe ist.

Zubereitung

  1. Getreideflocken in die Milch einrühren, unter Rühren aufkochen und etwa 3 Minuten unter ständigem Rühren weiter kochen.
  2. Dann vom Herd nehmen und etwa 5 Minuten quellen lassen.
  3. Ab und zu rühren, damit sich keine Haut bildet.
  4. Obst waschen, eventuell schälen, fein reiben und nach dem Abkühlen zugeben.