Rezept Info
- schmeckt auch kalt
Zutaten
- 1 Esslöffel Magerquark
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 5 Esslöffel Mehlmehl
auch mit Vollkornmehl sehr lecker 🙂 - ½ Teelöffel Backpulver
- Tomatenmark, Oregano oder Basilikum
- Mozzarella Käse gerieben
Zubereitung
- Quark, und Öl in eine Schüssel geben und verrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren.
- Zu kleinen Mini Pizzen formen, mit Tomatenmark einstreichen und Käse darüber streuen.
- Auf Backpapier legen und circa 10-15 Minuten bei 180 °C backen.