erste Pizza

Rezept Info

• schmeckt auch kalt

Zutaten

• 1 Esslöffel Magerquark
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 5 Esslöffel Mehlmehl
  auch mit Vollkornmehl sehr lecker 🙂
• ½ Teelöffel Backpulver
• Tomatenmark, Oregano oder Basilikum
• Mozzarella Käse gerieben

Zubereitung

1. Quark, und Öl in eine Schüssel geben und verrühren.
2. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren.
3. Zu kleinen Mini Pizzen formen, mit Tomatenmark einstreichen und Käse darüber streuen.
4. Auf Backpapier legen und circa 10-15 Minuten bei 180 °C backen.