Ein einfaches und schnelles Baby Butterkekse Rezept ab Beikostreife (ca. ab 6 Monaten). Zuckerfrei backen für Babys leicht gemacht und schmeckt auch den großen.
Butterkekse für Babys Rezeptinformationen
- Ein kalorienreiches Gebäck durch Butter
- Baby Butterkekse bei Durchfall sind aufgrund des hohen Fettgehaltes nicht zu empfehlen.
Vorratshaltung und Aufbewahrung
- Einfrieren | in einem Gefrierbeutel|Gefrierdose bei minus 18°C [ bis 6 Monate]
- Zimmertemperatur | in einer NICHT luftdichten Dose [bis 5 Tage]
- Gut geeignet ist auch eine Papier-Brottüte zur Aufbewahrung
Bildschirm bleibt an
12-15
Kekse10
Minuten15
MinutenZutaten
- 20 g Butter (1 Esslöffel)
- 50 g
Mehl (3 gehäufte Esslöffel)
- 10 g
Reissirup oder Dattelsirup (c. 1 Teelöffel)*
- 20 ml
Wasser (2 Esslöffel)
- 1/4 TL
gemahlene Vanilleschote
Zubereitung
- Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die weiteren Zutaten zugegen und mit den Händen zu einem Teig verkneten.
Kleine Bällchen formen und mit einer in kaltem Wasser getauchten Gabel andrücken.
Bei 180°C im vorgeheizten Ofen 5–7 Minuten anbacken.
Dann mit einem Esslöffel die Kekse flach drücken und eventuell mit einem Backförmchen ein Muster „einstempeln“.
Die Baby Butterkekse für weitere 5–7 Minuten nicht zu braun fertig backen.
Info
- *Zucker Im Vergleich zu gekauften Butterkeksen enthalten diese Babykekse natürlichen Zucker. Du kannst den Zucker auch gegen Agavendicksaft ersetzen.
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Butterkekse für Babys
Butterkekse sind ein Klassiker und warum soll dein Baby sie nicht auch genießen können. Mit diesem zuckerfreien Rezept für Baby-Butterkekse kannst du sie ohne schlechtes gewissen anbieten und selber genießen.
Wenn meine Kinder etwas naschen wollten, hat es mir immer geholfen ein zuckerfreies Gebäck anbieten zu können. So musste ich nicht ständig nein sagen und wir konnten gemeinsam genießen. Schau dir auch dieses Rezept für Weihnachtskekse an!
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Gut zu wissen: Auch ohne zugesetzten Zucker enthalten die Rezepte aus meinen Büchern „Zuckerfrei Backen“ oft natürlichen Zucker aus Obst und Trockenobst, zusammen mit Ballaststoffen und Nährstoffen. Sie sind etwas für zwischendurch und nicht für mehrmals am Tag, vor allem bei Babys.
