Baby Butterkekse | Backrezept für zuckerfrei Babykekse

5.0 from 1 vote

Ein einfaches und schnelles Baby Butterkekse Rezept ab Beikostreife (ca. ab 6 Monate). Zuckerfrei backen für Babys leicht gemacht und schmeckt auch den großen.

Butterkekse für Babys Rezeptinformationen

  • Ein kalorienreiches Gebäck durch Butter
  • Baby Butterkekse bei Durchfall sind aufgrund des hohen Fettgehaltes nicht zu empfehlen.

Vorratshaltung und Aufbewahrung

  • Einfrieren | in einem Gefrierbeutel|Gefrierdose bei minus 18°C [ bis 6 Monate]
  • Zimmertemperatur | in einer NICHT luftdichten Dose [bis 5 Tage]
  • Gut geeignet ist auch eine Papier-Brottüte zur Aufbewahrung

Baby Butterkekse | Backrezept für zuckerfrei Babykekse

5.0 from 1 vote
Course: Backen, Snack
Kochmodus

Bildschirm bleibt an

Portionen

12-15

Kekse
Zubereitungszeit

10

Minuten
Backzeit

15

Minuten

Zutaten

  • 20 g Butter (1 Esslöffel)
  • 50 g

    Mehl (3 gehäufte Esslöffel)

  • 10 g

    Reissirup oder Dattelsirup (c. 1 Teelöffel)*

  • 5 g

    Natron (1/2 Teelöffel) oder Weinstein-Backpulver (1/2 Teelöffel)

  • 20 ml

    Wasser (2 Esslöffel)

  • 1/4 TL

    gemahlene Vanilleschote

Zubereitung

  • Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die weiteren Zutaten zugegen und mit den Händen zu einem Teig verkneten.
  • Kleine Bällchen formen und mit einer in kaltem Wasser getauchten Gabel andrücken.
    Bei 180°C im vorgeheizten Ofen 5–7 Minuten anbacken.

    baby butterkekse rezept babykekse
  • Dann mit einem Esslöffel die Kekse flach drücken und eventuell mit einem Backförmchen ein Muster „einstempeln“.

  • Die Baby Butterkekse für weitere 5–7 Minuten nicht zu braun fertig backen.

    baby butterkekse rezept babykekse

Info

  • *Zucker Im Vergleich zu gekauften Butterkeksen enthalten diese Babykekse natürlichen Zucker. Du kannst den Zucker auch gegen Agavendicksaft ersetzen.

Möchtest du eine kostenlose Beikost-Lebensmittelliste?

Dann folge mir auf Instagram: @baby_ida_isst und schreibe mir eine Nachricht mit dem Wort: Liste

Butterkekse für Babys

Butterkekse sind ein Klassiker und warum soll dein Baby sie nicht auch genießen können. Mit diesem zuckerfreien Rezept für Baby-Butterkekse kannst du sie ohne schlechtes gewissen anbieten und selber genießen.

Wenn meine Kinder etwas naschen wollten, hat es mir immer geholfen ein zuckerfreies Gebäck anbieten zu können. So musst ich nicht ständig nein sagen und wir konnten gemeinsam genießen. Schau dir auch dieses Rezept für Weihnachtskekse an!

Für mehr zuckerfreie Backrezepte für Babys, schaue dir meine beiden Beikost-Backbücher an. Hole dir jetzt eine kostenlose Leseprobe:

Zuckerfrei Backen für Babys

Das große Backbuch mit zuckerfreien Beikost-Rezepten speziell für Babys und Kleinkinder

Für eine kostenlose Leseprobe, folge mir auf Instagram @baby_ida_isst und schreibe mir eine Nachricht mit dem Wort: Zuckerfrei

Zuckerfrei Backen für Babys

(Weihnachtsedition)

Das große Backbuch mit weihnachtlichen Rezepten ohne Zucker speziell für Babys und Kleinkinder

Für eine kostenlose Leseprobe, folge mir auf Instagram @baby_ida_isst und schreibe mir eine Nachricht mit dem Wort: Weihnachten

Franka Lederbogen

Franka Lederbogen

Franka Lederbogen ist Expertin für breifreie Beikost und ausgebildete Fachkraft für babyfreundliche Beikost (mit und ohne Babybrei). Sie ist Gründerin des Blogs babyidaisst.com sowie des erfolgreichen Instagram-Accounts @Baby_Ida_isst. Seit mehr als zwei Jahrzehnten beschäftigt sie sich mit nachhaltiger und gesunder Ernährung und seit der Geburt ihrer beiden Töchter auch mit breifreier Babynahrung. Mit ihren Beikost-Büchern teilt sie ihre langjährige Erfahrung in Bezug auf die Beikosteinführung und stellt ihr Ernährungskonzept für einen individuellen und sicheren Beikoststart vor. Dabei fasst sie die gelernte Theorie und ihre persönlichen Erfahrungen zusammen und zeigt einen modernen Weg der Beikosteinführung.

Nach oben scrollen