Steckrübe mit Kartoffel

• stuhlauflockernd

Steckrüben sind etwas aus der Mode gekommen, das ist schade, da sie viele Mineralstoffe enthalten und schön süß schmecken. Steckrübe regt die Verdauung an und ist ideal für Kinder, die zu hartem Stuhlgang neigen.

Steckrübe mit Kartoffel

Rezept von Franka Lederbogen

Süßliche Steckrübe mit Kartoffel aus der Pfanne, die die Verdauung anregt.

Gericht: Mittagessen

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Kochzeit

10

minutes

Kochmodus

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Zutaten

Metrisch US

• 1/2 Steckrübe (ca. 125 g)

• 1 Kartoffel (ca. 50 g)

• 1 Esslöffel Haferflocken

• 1 Esslöffel Rapsöl

Zubereitung

• Steckrübe und Kartoffel schälen und vierteln.
• Steckrübe und Kartoffel hobeln.
• Haferflocken zugeben und untermischen.
• 1 Esslöffel Rapsöl in einer Pfanne erhitzen.
• Alles in der Pfanne andünsten und etwa 10 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.

Welche Lebensmittel du deinem Baby im ersten Jahr noch anbieten kannst, findest du in meiner Liste der ersten 100 Lebensmittel für dein Baby.