Für Babys kochen

Zwieback Gemüse Teller

Von / Aktualisiert am 14. Oktober 2026
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Rezept Info
  • Das Gericht ist sehr schnell zubereitet.
Zwieback-Gemüse-Teller

Zwieback-Gemüse-Teller

Rezept von Franka Lederbogen

Schnelles Gericht aus Zwieback und gedünstetem Gemüse.

Gericht: Mittagessen
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Zutaten

  • 2 bis 3 Zwieback (ohne Zucker und Salz)

  • 1 Möhre, 1/4 Kohlrabi oder Fenchel

  • 1 Teelöffel Olivenöl

  • 1 Teelöffel Tomatenmark

  • etwa 100 ml Wasser

  • 1 Esslöffel Haferflocken

Zubereitung

  • 2 bis 3 Zwieback in einen Teller geben. Das Gemüse putzen und würfeln.
  • Das gewürfelte Gemüse in einer Pfanne 5 Minuten dünsten. Dann Haferflocken und Tomatenmark zugeben und weitere 5 bis 7 Minuten dünsten. Eventuell Wasser nachgießen.
  • Etwas abkühlen lassen, Öl zugeben und auf dem Zwieback verteilen.
  • Mit der Gabel zerdrücken. Zum Schluss einige Zwiebackbrösel dazugeben.

Tipps

  • Der Zwieback sollte keinen Zucker und kein Salz enthalten, z. B. Babyzwieback Dinkel von babydream oder Alnatura.

Rezept Zwieback-Gemüse-Teller für Babys: Zutaten und Mengen

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