Rezept Info

stuhlnormalisierend

Dieses Rezept ist ideal für Babys, die ein sehr empfindliches Bäuchlein haben. Gurke und Reis wird besonders gut vertragen, da beides sehr leicht verdaut werden kann. Auch für Kinder mit sehr sensibler Haut ist dieses Rezept zu Beginn der Beikost ideal.

Gurke-Reis-Babybrei

Rezept von Franka Lederbogen

Ideal für Babys mit empfindlichem Bäuchlein: Gurke und Reis werden besonders gut vertragen, weil beides sehr leicht verdaulich ist.

Gericht: Mittagessen

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Kochzeit

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Kochmodus

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Zutaten

Metrisch US

½ Gurke
1 Esslöffel Parboiled-Langkornreis
100 ml Wasser
1 Esslöffel Rapsöl

Zubereitung

Reis in 100 ml Wasser ca. 13 Minuten garen. Je nach Reissorte kann die Garzeit abweichen, beachte die Angaben auf der Packung.
Gurke waschen, schälen, Kerne entfernen und in Stücke schneiden.
Gewürfelte Gurke zum Reis geben und ca. 3 Minuten mitgaren.
Öl zugeben und alles zusammen mit dem Kochwasser fein pürieren.

Vorratshaltung Für die Vorratshaltung portionsweise in eine luftdichte Dose/Glas füllen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Vor dem Essen die gewünschte Menge im Wasserbad erwärmen. Reste nicht noch mal aufwärmen.

Für Babys kochen

Gurke-Reis-Babybrei | Beikost-Rezept mit Gurke mit Reis

Gurke-Reis-Babybrei

Zutaten

Zubereitung