Nudeln in Tomatensoße (Nudelsalat)

Rezept Info

  • ab etwa 7 Monate
  • schmeckt auch kalt als Nudelsalat

Zutaten

  • etwa 100g Schleifchennudeln oder ähnliche
  • 1 Tomate
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Esslöffel Sahne
  • 1 Esslöffel Haferflocken
  • 2 Esslöffel Orangensaft

Zubereitung

  1. Nudeln nach Anleitung garen (jedoch ohne Salz).
  2. Tomate waschen, Strunk entfernen und klein schneiden.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Tomate zugeben und dünsten.
  4. Dann Sahne, Tomatenmark, Haferflocken, Saft und gegarte Nudeln untermischen.

Die Nudeln sollten für Babys die sich noch leicht verschlucken „zerdrückt“ werden.