- schmeckt auch kalt als Nudelsalat
Nudeln in Tomatensoße
Nudeln in Tomatensoße mit Sahne, die kalt auch als Nudelsalat schmecken.
Gericht: Mittagessen
Kochmodus
Bildschirm bleibt an
Zutaten
etwa 100 g Schleifchennudeln oder ähnliche
1 Tomate
1 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel Sahne
1 Esslöffel Haferflocken
2 Esslöffel Orangensaft
etwas Olivenöl
Zubereitung
- Nudeln nach Anleitung garen, aber ohne Salz.
- Tomate waschen, Strunk entfernen und klein schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Tomate zugeben und dünsten.
- Sahne, Tomatenmark, Haferflocken, Saft und die gegarten Nudeln untermischen.
Tipps
- Für Babys, die sich noch leicht verschlucken, die Nudeln zerdrücken.
- Kalt schmeckt das Gericht als Nudelsalat.
