- schmeckt auch kalt
Curryhähnchen mit Reis
Hähnchen mit Apfel und Basmatireis in mildem Curry, schmeckt auch kalt.
Gericht: Mittagessen
Kochzeit
15
minutes Kochmodus
Bildschirm bleibt an
Zutaten
Zubereitung
- Fleisch waschen, trocken tupfen und in sehr kleine Würfel schneiden.
- Apfel waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Öl erhitzen, das Fleisch anbraten und mit Curry bestäuben. Wenn es rundherum hellbraun ist, mit Wasser ablöschen und den Reis zugeben. Etwa 10 Minuten köcheln lassen und ab und zu rühren. Je nach Reissorte kann die Garzeit abweichen.
- Apfel und Sahne zugeben und etwa 2 Minuten weiterkochen.
Tipps
- Der Reis sollte weich und klebrig sein.
- Für die Erwachsenen am Tisch nachsalzen oder nachdem du eine Portion fürs Baby herausgenommen hast.
