Gemüsewaffeln für Baby | Breifrei und BLW Waffelrezept

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Gemüsewaffeln für Baby _ Breifrei und BLW Waffelrezept Waffeln Baby

Du suchst nach einer gesunden, eisenreichen Snack-Idee, die nicht nur nahrhaft, sondern auch lecker ist? Diese Gemüsewaffeln für Babys sind vollgepackt mit den nährstoffreichen Gütern von Mutter Natur und sind zudem super einfach zuzubereiten. Die richtige Mischung aus Gemüse und Obst zusammen mit Haferflocken und Dinkelvollkornmehl sorgt für eine leckere und gesunde Mahlzeit für dein Baby. Diese Waffeln sind auch perfekt für unterwegs!

Gemüse Waffeln für Babys: Rezeptinformationen

  • Dieses Rezept ergibt mit ca. 150 g 2 Waffeln in einem gewöhnlichen Waffeleisen, 4-5 Waffeln in einem Mini-Waffeleisen.
  • Dieses Waffelrezept ist eisenreich und für eine gute vegetarische Alternative zu Fleisch.
  • Beispiel: Eine Spinat-Waffel (~75 g) enthält ~1,6 mg Eisen. Zum Vergleich 100 ml Anfangsnahrung enthält 0,5 mg Eisen und auch die meisten Menü-Gläschen mit Fleisch enthalten deutlich weniger Eisen als diese leckere “Waffel”.
  • Es ist möglich Gemüse Babybrei aus Gläschen als Zutat anstatt von Frischem Gemüse oder Obst zu verwenden.
Gemüsewaffeln für Baby _ Breifrei und BLW Waffelrezept Waffeln Baby

Gemüsewaffeln für Baby | Breifrei und BLW Waffelrezept

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Course: Snack, Frühstück, Mittag, Abendbrot
Kochmodus

Bildschirm bleibt an

Portionen

2

große Waffeln
Zubereitungszeit

10-15

Minuten
Kochzeit

10

Minuten
Backzeit

5-8

Minuten

Zutaten

  • 50 ml

    Wasser mit Kohlensäure

  • 50 ml

    Saft (Gemüse oder Obstsaft)

  • 50 g

    Gemüse oder Obst (Gut geeignet ist TK–Blattspinat, gekochte Rote Beete (Vakuumpack), tiefgekühltes Gemüsemus aus Kürbis, Honigmelone, weiche Birne, Mango, Erdbeere und Aprikose und auch Babybrei Gläschen)

  • 3-6 gehäufte EL

    feine Haferflocken
    (Die Menge an Haferflocken und Mehl variiert je nach Gemüse/Ost Sorte.)

  • 1-3 EL

    Dinkelvollkornmehl

  • 1 EL

    Rapsöl

Zubereitung

  • Alle Zutaten in einen Mixbecher geben (Alternativ ein hohes Gefäß) und pürieren.
  • Das Waffeleisen vorheizen und mit Öl bestreichen.

  • Auf kleiner Stufe nicht zu dunkel ausbacken.

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    Aufbewahrungshinweis

    Die Waffen sind etwa 2 Tage “haltbar”. Bitte NICHT in einer luftdichten Dose aufbewahren, da sie dann schnell schimmeln. Die Waffel schmeckt auch “luftgetrocknet”.

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    Franka Lederbogen

    Franka Lederbogen

    Franka Lederbogen ist Expertin für breifreie Beikost und ausgebildete Fachkraft für babyfreundliche Beikost (mit und ohne Babybrei). Sie ist Gründerin des Blogs babyidaisst.com sowie des erfolgreichen Instagram-Accounts @Baby_Ida_isst. Seit mehr als zwei Jahrzehnten beschäftigt sie sich mit nachhaltiger und gesunder Ernährung und seit der Geburt ihrer beiden Töchter auch mit breifreier Babynahrung. Mit ihren Beikost-Büchern teilt sie ihre langjährige Erfahrung in Bezug auf die Beikosteinführung und stellt ihr Ernährungskonzept für einen individuellen und sicheren Beikoststart vor. Dabei fasst sie die gelernte Theorie und ihre persönlichen Erfahrungen zusammen und zeigt einen modernen Weg der Beikosteinführung.

    1 Kommentar zu „Gemüsewaffeln für Baby | Breifrei und BLW Waffelrezept“

    1. Pingback: Süßkartoffelwaffeln für Baby | breifrei BLW Rezept ab 6 Monate

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