Gemüse-Reis-Bällchen

Rezept Info

  • ab ~ 7 Monate
  • stuhlauflockernd
  • Reis ist leicht verdaulich
  • schmeckt auch kalt

Vorratshaltung und Aufbewahrung

  • Einfrieren [nein]
  • Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas [3-4 Tage]
  • Unterwegs | in einer luftdichten Dose|Glas [bis 6 Stunden]
  • Aufwärmen | [nein] die Bällchen fallen beim erwärmen auseinander

Zutaten

  • 150 g Broccoli oder Blumenkohl
  • 30 g Milchreis
  • 1 – 3 gehäufte Esslöffel Haferflocken
  • 2 Esslöffel Orangensaft
  • 1 Esslöffel Rapsöl

tegut... Spitzen-Langkorn Parboiled-Reis, 1 x 500 g
tegut... Spitzen-Langkorn Parboiled-Reis, 1 x 500 g
  • TEGUT… MEHR WERT UND RUNDUM GUT: für unsere Kunden heißt das gute Zutaten für guten Geschmack und zu einem fairen Preis.
  • QUALITÄT NACH DEM TEGUT… REINHEITSVERSPRECHEN: Wir verzichten auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Hefeextrakte, Süßungsmittel und gehärtete Fette.
  • ECHTES UND GENUSSVOLLES GESCHMACKSERLEBNIS: Wir legen großen Wert auf die Qualität der Zutaten und achten auf nachhaltige Rohstoffe und Materialien.
  • UMWELTFREUNDLICH: von großer Wichtigkeit ist uns das Thema Umweltfreundlichkeit, weshalb es den tegut… Langkornreis im plastikfreien Papierbeutel gibt.
  • GENIESSER TIPP: Der tegut… Langkornreis schmeckt hervorragend in Kombination mit buntem Gemüse oder als Beilage zu gebratenem Hühnerfleisch.

Zubereitung

  1. Den Milchreis in Wasser für circa 10–20 Minuten (je nach Sorte) weich kochen und abkühlen lassen.
  2. In der Zwischenzeit das Gemüse in wenig Wasser dünsten, etwas abkühlen lassen und zerdrücken.
  3. Danach alles SEHR gut vermischen und zu “Bällchen” formen.