Rezept Info
- ab ~7 Monate
- stuhlnormalisierend
Vorratshaltung und Aufbewahrung
- Einfrieren | in einem Gefrierbeutel|Gefrierdose bei minus 18°C [ bis 6 Monate]
- Kühlschrank | in einer NICHT luftdichten Dose [bis 5 Tage]
- Unterwegs | in einer NICHT luftdichten Dose [bis 3 Tage]
- Aufwärmen | [nein]
- Gut geeignet für die Waffel ist auch eine Papier-Brottüte zur Aufbewahrung
Zutaten
- 1 kleine Fenchelknolle oder ein anderes Gemüse*
- etwa 150 ml Wasser
- 1 Esslöffel Langkorn (parboiled) Reis
- 1 gehäufter Esslöffel Haferflocken
- 2 Esslöffel Orangensaft
- 1 Esslöffel Rapsöl
Gut geeignet ist auch Broccoli, Blumenkohl, Pastinake und Möhre.
Anleitung Fenchel putzen
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tegut... Spitzen-Langkorn Parboiled-Reis, 1 x 500 g
- TEGUT… MEHR WERT UND RUNDUM GUT: für unsere Kunden heißt das gute Zutaten für guten Geschmack und zu einem fairen Preis.
- QUALITÄT NACH DEM TEGUT… REINHEITSVERSPRECHEN: Wir verzichten auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Hefeextrakte, Süßungsmittel und gehärtete Fette.
- ECHTES UND GENUSSVOLLES GESCHMACKSERLEBNIS: Wir legen großen Wert auf die Qualität der Zutaten und achten auf nachhaltige Rohstoffe und Materialien.
- UMWELTFREUNDLICH: von großer Wichtigkeit ist uns das Thema Umweltfreundlichkeit, weshalb es den tegut… Langkornreis im plastikfreien Papierbeutel gibt.
- GENIESSER TIPP: Der tegut… Langkornreis schmeckt hervorragend in Kombination mit buntem Gemüse oder als Beilage zu gebratenem Hühnerfleisch.
Zubereitung
- Fenchel waschen, Strunk, “grünzeug” und alle unschönen Stellen entfernen.
- Zusammen mit dem Reis in Wasser etwa 10 Minuten weich dünsten. (Hinweis: Je nach Reissorte kann die Garzeit abweichen, bitte beachten Sie die Angaben des Produkts).
- Rapsöl, Haferflocken und Saft zugeben und sofort fein pürieren.
Als Waffel für Baby-led weaning
Etwa 5 Esslöffel des Reisbreis, 2-5 Esslöffel Haferflocken und 1 Esslöffel Mehl verrühren. Anschließend im Waffeleisen ausbacken.
