Schlagwort: Sommer

Leichte Beikost für warme Sommertage

Kartoffelsalat

Rezepte , ,

Rezept Info Schmeckt lauwarm und kalt kalte Kartoffel unterstützt den Aufbau der Darmflora. Aus Wikipedia RS3 (Retrogradierte Stärke) entsteht beim Erhitzen und anschließendem Abkühlen von Stärke. Es bildet sich eine kompakte Kristallstruktur, die für die Verdauungsenzyme unzugänglich ist. Sie begünstigt die von der Darmflora bevorzugte und ernährungsphysiologisch erwünschte Butyratbildung. Weiterhin fördert sie die erwünschte Bildung von Milch- und Essigsäure durch entsprechende Mikroorganismen (Lactobazillen, Bacteroides). Zutaten 1 große... Weiterlesen →

Eistee für Babys und Kinder

Rezepte ,

Rezept Info KEIN Dauergetränk sondern ein Erfrischungsgetränk enthält natürlichen Zucker (Bei Gabe aus einer „Nuckelflasche“ auf Zahnpflege achten. Vorratshaltung und Aufbewahrung In einer Glaskanne bis zu 2 Tage. Zutaten 1,5 Liter Wasser 1 Beutel Rooibostee pur (ohne Aroma) Rooibostee, im deutschsprachigen Raum häufig auch Rotbuschtee genannt, wird aus der Pflanzenart Rooibos gewonnen. Für Kinder eignet... Weiterlesen →

Fruchtige Kekse mit Orange oder Zitrone

Rezepte , ,

Rezept Info Kalorienreich durch Ei und Butter Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | in einem Gefrierbeutel|Gefrierdose bei minus 18°C [ bis 6 Monate] Zimmertemperatur | in einer NICHT luftdichten Dose [bis 5 Tage] Gut geeignet ist auch eine Papier-Brottüte zur Aufbewahrung Zutaten 200 g Mehl 75 g Butter 3 Esslöffel Haferschmelzflocken 1 Ei 3 – 10 Esslöffel Orangensaft oder... Weiterlesen →

Heidelbeere in Reis

Rezepte , ,

Rezept Info stark stuhlfestigend Ideal bei Durchfall, da die Pektine in den Heidelbeeren die Flüssigkeit binden und so den den Flüssigkeitsverlust zu mindern. Vorratshaltung und Aufbewahrung Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas [ bis 1 Tag] Unterwegs | in einer luftdichten Dose|Glas [bis 6 Stunden] Zutaten 100 g Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 3 – 4 Esslöffel... Weiterlesen →

geriebener Apfel

Rezepte , ,

Rezept Info stark stuhlfestigend bei Durchfall Für Babys ab etwa 8 Monate kannst du noch Zwieback untermischen. Das geriebener schon nach wenigen Minuten braun wird ist ganz normal! Das Pektin entfaltet seine Wirksamkeit übrigens besonders gut, wenn du den Brei vor dem Essen noch für ca. 15 Minuten stehen lässt. Vorratshaltung und Aufbewahrung Kühlschrank |... Weiterlesen →

Apfelmus-Haferflocken-Kekse

Rezepte ,

Rezept Info Die Kekse sind innen schön weich, so dass sie auch von Babys ohne Zähnchen prima „gelutscht“ werden können. Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | in einem Gefrierbeutel|Gefrierdose bei minus 18°C [ bis 6 Monate] Kühlschrank | in einer NICHT luftdichten Dose [bis 5 Tage] Unterwegs | in einer NICHT luftdichten Dose [bis 3 Tage] Aufwärmen |... Weiterlesen →

Fruchtriegel

Rezepte ,

Rezept Info stuhlauflockernd als Alternative zum Getreide-Obstbrei Zutaten 2 – 6 Esslöffel zarte Haferflocken Obst enthält unterschiedlich viel Wasser und deshalb muss man mit dem Anteil der Haferflocken etwas „experimentieren“ da die Masse sonst zu weich sein kann. 5 Esslöffel Apfelsaft ~ 4 getrocknete (ungeschweffelte) Aprikosen ~ 5 Erdbeeren 1 Teelöffel (süßrahm) Butter Backoblaten Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren... Weiterlesen →

Gurke mit Reis

Rezepte , ,

Rezept Info stuhlnormalisierend Dieses Rezept ist ideal für Babys, die ein sehr empfindliches Bäuchlein haben. Gurke und Reis wird besonders gut vertragen, da beides sehr leicht verdaut werden kann.Auch für Kinder mit sehr sensibler Haut ist dieses Rezept zu Beginn der Beikost ideal. Zutaten ½ Gurke 1 Esslöffel parboiled Langkorn-Reis ½ Teelöffel gemahlener Fenchelsamen 100 ml... Weiterlesen →

Overnight Oats für Babys

Rezepte ,

Rezept Info Zutaten 1–3 Esslöffel Obst* 2–4 Esslöffel Getreideflocken wie z.B Haferflocken, Dinekflocken, Hirseflocken 2–3 Esslöffel (zuckerfreie) Cornflakes 100 ml Milch (Muttermilch, Hafermilch, Not-Milk, Mandelmilch, Kuh-Vollmilch) oder Ersatzweise 8 -10 Teelöffel Joghurt und 20-30 ml Wasser z.B. Banane, Birne, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Erdbeeren und verschiedene Beeren (siehe auch Beerenmüsli) und auch Gemüsepüree wie z.B. Möhrenmus und... Weiterlesen →

Avocado-Reisbrei

Rezepte , ,

Rezept Info stuhlauflockernd Avocado wird in vielen Ländern als erste Beikost angeboten und wird meist sehr gut vertragen Auch als Brotaufstrich sehr lecker Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | [nein] Kühlschrank |  in einer luftdichten Dose oder einem Einweckglas [bis 2 Tage] Unterwegs | in einer luftdichten Dose|Glas [bis 6 Stunden] Aufwärmen | die gewünschte Menge im... Weiterlesen →