Gemüse-Kartoffel-Auflauf

Rezept Info reicht für 2–4 Personen Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas  Ideal zum Vorbereiten Die Pellkartoffeln können Sie schon am Abend zubereiten. Am nächsten Tag…

one-Pot–Spaghetti

Rezept Info reicht für 1–3 Personen Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas  Aufwärmen | die gewünschte Menge im Wasserbad erwärmen oder in einem Topf unter Zugabe von…

Kartoffelsalat

Rezept Info Schmeckt lauwarm und kalt kalte Kartoffel unterstützt den Aufbau der Darmflora. Aus Wikipedia RS3 (Retrogradierte Stärke) entsteht beim Erhitzen und anschließendem Abkühlen von Stärke. Es bildet sich eine kompakte Kristallstruktur,…

Süßkartoffel

Rezept Info stuhlneutral auch als Fingerfood Die gegarte Süßkartoffel mit kaltem Wasser abschrecken und eventuelle mit etwas Öl beträufeln. Süßkartoffel schmeckt süß und enthält einen hohen Anteil an den Vitaminen…

Gemüse-Reispfanne

Rezept Info stuhlauflockernd Brokkoli liefert viele Mineralstoffe und regt die Verdauung an Reis ist leicht verdaulich schmeckt auch püriert Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas  Unterwegs |…

Bolognese (vegetarisch)

Rezept Info eisenreich Linsen sind sehr gute Eisenlieferanten. Im Schnitt enthalten 100g getrocknete rote Linsen circa 8 mg Eisen. Das entspricht circa 2,5 mg in 100g gekochte rote Linsen. Im Vergleich…

Linsenbratlinge

Rezept Info hochwertiges Eiweiß, eisenreich ergibt 15 Stück schmecken warm und kalt Vorratshaltung Im Kühlschrank sind die Bratlinge 2-3 Tage haltbar. Sie eigen sich auch zum Einfrieren. Zutaten 5 Esslöffel…