Süßkartoffel

Rezept Info stuhlneutral auch als Fingerfood Die gegarte Süßkartoffel mit kaltem Wasser abschrecken und eventuelle mit etwas Öl beträufeln. Süßkartoffel schmeckt süß und enthält einen hohen Anteil an den Vitaminen A, B2, E, Beta–Carotin und Calcium. Süßkartoffel wird sehr cremig und ist leicht verdaulich. Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren [nein] Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas [ 2... Weiterlesen →

Kürbis pur

Rezept Info leicht verdaulich auch als Fingerfood bestens geeignet Kürbis ist als erste Beikost ideal für Babys die in den ersten Lebensmonaten “Blähungen” oder Koliken hatten. Kürbis ist faserarm und deshalb sehr leicht verdaulich Zutaten 1 kleiner Hokkaido Kürbis oder Butternutkürbis (~800 g) ~500 ml Wasser Zubereitung 1: Hokkaido Kürbis mit lauwarmen Wasser waschen, entkernen... Weiterlesen →

Apfelmus

Rezept Info stuhlauflockernd Apfelmus ist ein Klassiker der ersten Beikost und eignet sich als kleine Zwischenmahlzeit oder zum verfeinern des Milchbreis. Gedünsteter Apfel ist zu Beginn beim Baby-led weaning (Fingerfood) besser geeignet als „roher“, da der Apfel weich wird und sich Ihr Baby nicht so leicht verschlucken kann. Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren [ja] Kühlschrank | in einer... Weiterlesen →

Bananen-Cookies

Rezept Info Die Cookies sind innen schön weich, so dass sie auch von Babys ohne Zähnchen prima „gelutscht“ werden können. Ideal auch als Energielieferant für Stillende. Je nach Geschmack kann man für ältere Kinder oder Erwachsene noch Schokoladenchips, Mandelhobel, Kokosflocken, Cranberries, Mandelmus oder Erdnussbutter hinzu geben. Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | in einem Gefrierbeutel|Gefrierdose bei... Weiterlesen →

Reisbrei (milchfrei)

Rezept Info leicht verdaulich mit Öl stuhlneutal ohne Öl stuhlfestigend auch bei Durchfall und Erbrechen als Aufbaukost Reisbrei ist als erste Beikost eine gute Alternative zu Gemüse. Weltweit gesehen erhalten die meisten Babys als erste Beikost einen Getreidebrei. Auch prima bei gestillten Kindern. Dein Baby erhält durch den milchfreien Getreidebrei sättigende Kohlehydrate und beim Stillen... Weiterlesen →

Gurke mit Reis

Rezept Info stuhlnormalisierend Dieses Rezept ist ideal für Babys, die ein sehr empfindliches Bäuchlein haben. Gurke und Reis wird besonders gut vertragen, da beides sehr leicht verdaut werden kann.Auch für Kinder mit sehr sensibler Haut ist dieses Rezept zu Beginn der Beikost ideal. Zutaten ½ Gurke 1 Esslöffel parboiled Langkorn-Reis ½ Teelöffel gemahlener Fenchelsamen 100 ml... Weiterlesen →

Möhrenmus

Rezept Info stuhlfestigend glutenfrei leicht süß Ideal zum Beikoststart. Du kannst mit 4–6 Löffelchen vor einer Milchmahlzeit beginnen und die Menge von Tag zu Tag steigern. Verträgt dein Baby das Gemüse gut, kannst du nach einigen Tagen 3 mal täglich bis ~8 Teelöffel oder einmal täglich bis ~125 g Gemüse anbieten. Zutaten 2 – 5... Weiterlesen →

Avocado-Reisbrei

Rezept Info stuhlauflockernd Avocado wird in vielen Ländern als erste Beikost angeboten und wird meist sehr gut vertragen Auch als Brotaufstrich sehr lecker Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | [nein] Kühlschrank |  in einer luftdichten Dose oder einem Einweckglas [bis 2 Tage] Unterwegs | in einer luftdichten Dose|Glas [bis 6 Stunden] Aufwärmen | die gewünschte Menge im... Weiterlesen →

Gemüsesticks

Rezept Info Zutaten Rapsöl eine Gemüsesorte Folgende Gemüsesorten sind besonders gut geeignet Avocado (ohne Garen) Salatgurke (ohne Garen) Zucchini (5 Minuten Garzeit) Kürbis ohne Schale (5 Minuten Garzeit) Möhre (10 Minuten Garzeit) Pastinake (10 Minuten Garzeit) Süßkartoffel (10-15 Minuten Garzeit) Kartoffel (10-20 Minuten Garzeit) Zubereitung Das Gemüse waschen, schälen und in Sticks schneiden. In Wasserdampf... Weiterlesen →