Gemüse-Kartoffel-Mandel-Brei

Rezept Info ab ≈ 6 Monate Broccoli – stuhlauflockernd Blumenkohl – stuhlauflockernd Pastinake – stuhlfestigend Möhre – stuhlfestigend Fenchel – stuhlneutral Mandeln weiße, gehobelte Mandeln finden Sie im Supermarkt üblicherweise bei den Backzutaten. Mandeln/Mandelmus enthält viel Eisen und ist ein guter Ersatz für Fleisch. 20 g gehobelte Mandeln entsprechen in etwa 2 gehäuften Esslöffeln. Alternativ... Weiterlesen →

geriebener Apfel

Rezept Info ab ≈ 6 Monate stark stuhlfestigend bei Durchfall Für Babys ab etwa 8 Monate kannst du noch Zwieback untermischen. Das geriebener schon nach wenigen Minuten braun wird ist ganz normal! Das Pektin entfaltet seine Wirksamkeit übrigens besonders gut, wenn du den Brei vor dem Essen noch für ca. 15 Minuten stehen lässt. Vorratshaltung... Weiterlesen →

Fleisch und Fisch

Eine fleischlose Ernährung ist auch für Babys möglich. Die Rezepte ohne Fleisch enthalten meist eine alternative Eisenquelle und decken den Bedarf. Beim Kauf von Fleisch möchte ich dir jedoch ans Herz legen „bio“ Fleisch zu bevorzugen. Du hast sicher schon von einer Antibiotikaresistenz (das Antibiotikum wirkt nicht) gehört und dass das mit der Massentierhaltung zu... Weiterlesen →

Zwieback

Nein das ist kein Rezept 😀 Zwieback selber zu machen empfehle ich nicht, da es schwierig ist die richtige Bräunung zu finden und ehrlich gesagt weder preiswerter noch gesünder ist oder besser schmeckt. Zwieback gibt es in vielen Variationen und für Babys ist Zwieback ohne Salz und Zucker, wenn Sie nicht „krank“ sind ideal. Bei... Weiterlesen →

Bereit für Beikost?

Was sind „Reifezeichen“ für Beikost? Ob dein Baby schon Beikost essen und verdauen kann, hängt von der Entwicklung ab. Jedes Kind ist anderes und hat einen individuellen Zeitplan. Es gibt jedoch 3 sichere Zeichen an denen du die „Beikostreife“ erkennen kannst. Der Ausspuck-Reflex ist nicht mehr da. Dein Baby kann mit wenig Unterstützung aufrecht sitzen... Weiterlesen →

Vollmilch und Milchprodukte

Milchbrei  Milchbrei kannst du aus Muttermilch/Anfangsmilch oder aus Vollmilch 3,5% – 3,8% herstellen. Fettarme Milch ist nicht empfehlenswert. Maximal bis insgesamt 200g je Tag z.B. Milchbrei Naturjoghurt Butter (bis 20g) milden (salzarmen) Käse (bis 30g) Quark in sehr kleinen Mengen z.B. verarbeitet in Quark-Öl-Teig Sahne in sehr kleinen Mengen z.B. verarbeitet in Saucen Vollmilch und Milchprodukte für Babys... Weiterlesen →

Fenchel-Kartoffel-Stampf

Rezept Info ab etwa 6 Monate lindert Blähungen und Bauchschmerzen stuhlnormalisierend als Trinkbrei bei Durchfall und Erbrechen zum Kräfteaufbau nach Infekten mit Mandelmus kalorienreich Vorratshaltung und Aufbewahrung Einfrieren | in einem Gefrierbeute |Gefrierdose bei minus 18°C [ bis 6 Monate] Kühlschrank | in einer luftdichten Dose/Glas [ bis 2 Tage] Aufwärmen | die gewünschte Menge im Wasserbad erwärmen... Weiterlesen →